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炝拌芥菜头的做法
作者: 发布日期:2019-09-11
炝拌芥菜头的做法

现正在恰是芥菜头啊,明白菜上市的季节,购了几个芥菜头凉拌吃,浑爽利生,好吃呢

By lemon乐厨

用料

  • 芥菜头 一块
  • 胡萝卜 一块
  • 盐 半勺
  • 生抽 一勺
  • 醋 一勺
  • 芝麻油 半勺
  • 花椒油 几滴
  • 白糖 半勺
  • 色推油 一勺
  • 葱 一段

做法步调

炝拌芥菜头的做法

1、那便是芥菜头,多用去腌咸菜

炝拌芥菜头的做法

2、切一块下去,把皮削掉。芥菜头皮很硬并且有粗硬纤维,要削干净面

炝拌芥菜头的做法

3、准备一块胡萝卜,谁人图片治进了,哈哈。少的很妖娆的一根胡萝卜

炝拌芥菜头的做法

4、把胡萝卜和芥菜头切细丝。能够用特地的擦丝工具,比较圆便

炝拌芥菜头的做法

5、放进一个碗里,参加上面提到的齐部调料

炝拌芥菜头的做法

6、热锅烧油,把葱切块放进油里炸,待炸到葱变金黄,把油浇到芥菜丝上。

炝拌芥菜头的做法

7、拌匀开吃吧

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8、喷鼻脆爽心

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